Cozonaci de casa de la dospirea aluatului in covata de lemn pana la scoaterea lor din cuptor, racire si papi-papi.Printrecozonacei este si o fripturica de mielut.
Nu este o reteta speciala.Faina,oua,lapte,unt,drojdie,zahar.Sa va spun cantitati nu stiu sa va spun.Faceam din 8-10 kg de faina si le puneam toate dupa ochi.Pot sa va spun ca la unkg de faina puneam 4 galbenuse in rest.....iar pantru umpluturi,mac,nuca,cacao,rahat uneori cu urda,in cantitati cat de mari.Faceam asa de mult ptr ca eram destul de multe persoane in familie plus ca de fiecare dadeam la prieteni,cunostinte.Erau cateva persoane care erau abonate de fiecare sarbatoare,Paste , Craciun.......Momentan nu mai este familia asa de mare,o parte din ei sunt plecati in strainatate,copii,nepoti.......
Nici nu incerc sa imi imaginez cat de frumoase sunt sarbatorile in familia dv. :) Eu folosesc de cand m-am casatorit o reteta "mostenita" de la mamaia mea (1kg faina/6 oua/200g unt/200ml lapte/ drojdie cat o nuca / la care se adauga detaliile) . Am incercat retete oltenesti, dobrogene dar ardelenesti inca nu :)
Va indic sa incercati si o ardeleneasca!! Succes!! In general de sarbatori ne adunam toti.Doi membrii ai familiei sunt in Londra,nu stiu daca vor veni de Craciun.Nu se stie ce este cu Brexitul.
Vai, cozonacii acestia sunt desavarsiti!Iar covata de lemn e ceva ce-mi doresc de foarte mult timp. S-o stapaniti sanatoasa si sa creasca mult aluat in ea!
Waw! Ce de bunatati! Si eu sunt nevoita sa nu mananc seara... dar poftesc... Felicitari bucataresei! Va iau la mine de Craciun. Ha,ha,ha! Sa fiti sanatoasa si sa faceti cat mai multe bunatati!
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
